Goi Cuon
14,50 €
Hollerei · Wien
Gegrillte Reispapierrollen mit Wurzelgemüse, Räuchertofu und Erdnuss-Dip.
- Soja
- Sellerie
- Sesamsamen
- Erdnüsse
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Vietnam
- Herkunft
- Vietnam
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Eine Sommerrolle (vietnamesisch Gỏi cuốn) ist ein Gericht der vietnamesischen Küche. Sie ähnelt der in weiten Teilen Südostasiens verbreiteten und je nach Land unterschiedlich zubereiteten Frühlingsrolle, wird aber nicht frittiert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Sommerrolle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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