Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett61%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Fleischfilet, typischerweise Kalb oder Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse und anschließend gebraten.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Schweiz/Frankreich
Typische Zutaten
- Fleisch
- Schinken
- Käse
- Semmelbrösel
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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