Gebackene Rindsleber mit Mayosalat
14,90 €
Gasthaus Schwaigerwirt · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß20%
- Fett64%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus Rinderleber, die paniert und in der Pfanne gebraten wurde, typischerweise serviert mit einem cremigen Salat auf Mayonnaisebasis.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Rinderleber
- Ei
- Paniermehl
- Mayonnaise
- Salatgemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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