Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß11%
- Fett50%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine vegetarische Variation des klassischen Cordon bleu mit einer Kartoffel-Füllung, die typischerweise mit Käse gefüllt ist. Das Gericht wird paniert und goldbraun gebraten.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kartoffel
- Käse
- Semmelbrösel
- Ei
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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