Branzino / Goldbrasse / Steinbutt
0,75 €
Fischrestaurant Ragusa · Wien
Goldbrasse oder Steinbutt, in Salzkruste oder im Ofen gebacken.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß53%
- Fett47%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ganzer Wolfsbarsch oder Steinbutt, zubereitet in einer Salzkruste oder im Ofen gebacken.
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Salz
- Zitrone
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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