Branzino / Orătenge / Limba de mare
Branzino / Goldbrasse / Steinbutt
0,75 EUR
Fischrestaurant Ragusa · Viena
Orătenge sau limba de mare, în crustă de sare sau coapt în cuptor.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine53%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Doradă sau turbot întreg, preparat prin învelirea într-un crustă de sare sau copt în cuptor.
Ingrediente tipice
- doradă
- sare
- lămâie
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?