Mohr im Hemd mit Schlagobers
6 €
Falkensteiner Stüberl · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett61%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert bestehend aus einem schokoladenüberzogenen Biskuitkuchen oder Crêpe, traditionell mit Schlagsahne serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Schokolade
- Biskuitkuchen
- Schlagsahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Mohr im Hemd. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Mohr im Hemd, auch Kuchen mit Schlag oder Schoko-Nuss-Kuchen, ist eine österreichische Süßspeise.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mohr im Hemd“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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