
Mohr im Hemd со взбитыми сливками
Mohr im Hemd mit Schlagobers
6 €
Falkensteiner Stüberl · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Соя
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры61%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт, состоящий из покрытого шоколадом бисквита или блинчика, традиционно подается со взбитыми сливками.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- шоколад
- бисквит
- взбитые сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде Мавр в рубашке. В заведении подают свою версию.

Подробнее
«Мавр в рубашке» (нем. Mohr im Hemd) — десерт австрийской кухни в форме маленького гугельхупфа (сладкая выпечка из дрожжевого теста).
Отрывок из статьи Википедии «Мавр в рубашке» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?