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Original
äse gözleme (yufka-fladen)

äse gözleme (yufka-fladen)

10,90 €

Duru Kebap · Wien

Yufka-Fladen gefüllt mit Schafskäse.

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Türkei

gözleme
© Maderibeyza · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Türkei
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Gözleme sind dünne, meist würzig gefüllte Fladenbrote aus Yufka-Teig. Sie sind eine Spezialität der türkischen Küche, speziell der anatolischen.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gözleme“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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