Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Peynirli gözleme

Peynirli gözleme

äse gözleme (yufka-fladen)

€10,90

Duru Kebap · Viyana

Beyaz peynir dolgulu yufka.

Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.

Yemeğin tarihi

Türkiye

gözleme
© Maderibeyza · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Köken
Türkiye
Devamını oku

Gözleme, ince olarak açılmış yufkanın çeşitli iç malzemelerle doldurulduktan sonra, sac üzerinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir çeşit aperatif Türk böreğidir. Abhaz mutfağında velibah olan çeşidi vardır.

Vikipedi'deki “Gözleme” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Duru Kebap menüsüne dön