Apfelstrudel*
5,50 €
Café Goldegg · Wien
Apfelstrudel.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Erdnüsse
Nährwerte
- Eiweiß4%
- Fett30%
- Kohlenhydrate66%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gebäck aus dünnen Teigschichten, die um eine Füllung aus gewürzten Äpfeln und Rosinen gewickelt sind. Es wird typischerweise gebacken, bis der Teig knusprig ist.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Äpfel
- Mehl
- Zucker
- Zimt
- Rosinen
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
- Herkunft
- Italien / Österreich
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Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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