Apfelstrudel

Apfelstrudel*

€ 5.50

Café Goldegg · Beč

Apfelstrudel.

Žitarice koje sadrže gluten
Jaja
Mlijeko
Orašasti plodovi
Kikiriki

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g

Proteini4%
4%
Masti30%
30%
Ugljikohidrati66%
66%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalno pecivo koje se sastoji od tankih slojeva tijesta omotanih punjenjem od začinjenih jabuka i suhog grožđa. Obično se peče dok tijesto ne postane hrskavo.

Kuhinja: Austrijska

Tipični sastojci

jabuke
brašno
šećer
cimet
suho grožđe
prezle

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Italija / Austrija

pita od jabuka — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Italija / Austrija

Više

Štrudla od jabuka (njemački: Apfelstrudel) jest tradicionalna bečka štrudla, popularno pecivo u Austriji, Bavarskoj, Češkoj, Sjevernoj Italiji, Sloveniji, Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini i drugim zemljama Evrope koje su nekada pripadale Austro-Ugarskoj (1867–1918).

Odlomak iz članka „Štrudla od jabuka” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Apfelstrudel: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Café Goldegg