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Original
Lammragout à la Barkuk

Lammragout à la Barkuk

19,90 €

Cafe Francais · Wien

Lammragout mit Dörrpflaumen, Sesam und Mandelreis.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Sesamsamen
  • Schwefeldioxid und Sulphite
  • Lupinen

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß19%
    19%
  • Fett42%
    42%
  • Kohlenhydrate40%
    40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein langsam gegarter Lamm-Eintopf, verfeinert mit Pflaumen und serviert mit Reis, gemischt mit Sesam und Mandeln.

Küche
Vorderasiatisch/Nordafrikanisch

Typische Zutaten

  • Lamm
  • Pflaumen
  • Sesam
  • Mandeln
  • Reis
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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