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Original
Chèvre chaud | bunte Blattsalate | lauwarmer Ziegenkäse | Walnuss-Verjus

Chèvre chaud | bunte Blattsalate | lauwarmer Ziegenkäse | Walnuss-Verjus

16,50 €

Café Aumann · Wien

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett74%
    74%
  • Kohlenhydrate14%
    14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein warmer Salat bestehend aus geschmolzenem Ziegenkäse auf gemischtem Grün mit Walnüssen und einem Verjus-Dressing.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Ziegenkäse
  • gemischte Blattsalate
  • Walnüsse
  • Verjus
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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