Faschierter Bio Kalbsbraten mit Eierschwammerl und Erdäpfelpüree
31,90 €
APPIANO Das Gasthaus · Wien
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett53%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Braten aus gehacktem Kalbfleisch, serviert mit sautierten Pfifferlingen und cremigem Kartoffelstampf.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Pfifferlinge
- Kartoffeln
- Milch
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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