Arrosto di vitello biologico tritato con funghi cantharell e purè di patate
Faschierter Bio Kalbsbraten mit Eierschwammerl und Erdäpfelpüree
31,90 €
APPIANO Das Gasthaus · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi53%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un arrosto saporito fatto di vitello macinato, servito con finferli saltati e purè di patate liscio.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- vitello
- finferli
- patate
- latte
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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