Surschnitzel gebacken
16,90 €
Alt Wiener Stuben · Wien
Gebackenes Surschnitzel mit Erdäpfelsalat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett50%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Schnitzel aus zäiteren Fleischstücken, das oft mariniert wird, um es zart zu machen, und dann gebraten wird. Es wird mit Kartoffelsalat serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Semmelbrösel
- Ei
- Mehl
- Kartoffelsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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