Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi55%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta tradizionale friabile e dalla consistenza grossolana fatta con frutta secca e frutta disidratata.
- Cucina
- Italiana (Mantova)
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- zucchero
- mandorle
- frutta disidratata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
Leggi di più
La sbrisolòna (anche detta sbrisulòna, sbrisolìna, sbrisulùsa o sbrisulàda) è un dolce dell'Italia settentrionale originario della città di Mantova, ed è comunemente prodotto e consumato in Lombardia, Emilia-Romagna e nel Veronese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Sbrisolona» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Sbrisolona: dove mangiarlo ancora Torna al menu di San Mattia