Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine12%
- Grassi47%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tipo di pane piatto toscano, simile alla focaccia, guarnito con carne di maiale stagionata saporita e pepe nero.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- pane schiacciata
- pancetta
- pepe nero
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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