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Schiacciata mit Pancetta und Pfeffer

Schiacciata mit Pancetta und Pfeffer

Schiacciata con pancetta al pepe

6 €

Ristorante Pizzeria Redentore · Verona

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß12%
    12%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Art toskanisches Fladenbrot, ähnlich wie Focaccia, belegt mit herzhaftem gepökeltem Schweinefleisch und schwarzem Pfeffer.

Küche
Italienisch (Toskanisch)
Herkunft
Toskana, Italien

Typische Zutaten

  • Schiacciata-Brot
  • Pancetta
  • schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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