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Tartare di manzo, gelato alla senape, coleslaw

Tartare di manzo, gelato alla senape, coleslaw

23 €

Ristorante Maffei · Verona

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tritato finemente servito con un gelato salato al gusto di senape e coleslaw.

Cucina
Internazionale

Ingredienti tipici

  • manzo
  • senape
  • panna
  • cavolo
  • maionese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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