Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi51%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenero filetto di vitello saltato in padella e servito con una ricca salsa ai funghi porcini e purè di patate cremoso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- vitello
- funghi porcini
- patate
- burro
- panna
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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