Battuta di manzo dell'osteria
20 €
Osteria Ponte Pietra · Verona
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi65%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente, spesso condita con sale, pepe e olio d'oliva, talvolta servita con accompagnamenti tradizionali.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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