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Tortino al cioccolato dal cuore morbido, gelato alla Galatina

Tortino al cioccolato dal cuore morbido, gelato alla Galatina

7 €

Locanda Corrubbio · Verona

Chocolate fondant with a soft center, served with Galatina gelato.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta al cioccolato calda con un cuore liquido, tipicamente servita con una pallina di gelato artigianale locale.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • cioccolato fondente
  • burro
  • uova
  • farina
  • zucchero
  • gelato al latte

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Sul classico fondente al cioccolato. Il locale ne serve una sua versione.

fondente al cioccolato
© FotoosVanRobin from Netherlands · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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Il fondente al cioccolato, chiamato in francese fondant au chocolat o solo fondant, è un dolce al cioccolato.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Fondente al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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