Шоколадный фондан с мягким центром и мороженым Galatina
Tortino al cioccolato dal cuore morbido, gelato alla Galatina
7 €
Locanda Corrubbio · Верона
Шоколадный фондан с мягким центром, подается с мороженым Galatina.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки6%
- Жиры60%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплый шоколадный торт с жидким центром, который обычно подается с шариком местного ремесленного джелато.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- темный шоколад
- сливочное масло
- яйца
- мука
- сахар
- молочное джелато
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде шоколадный фондан. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Шоколадный фондан (фр. fondant au chocolat — «тающий шоколад») — популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина.
Отрывок из статьи Википедии «Шоколадный фондан» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?