Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine37%
- Grassi57%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo bollito condito e raffreddato, servito a fette con rucola fresca e scaglie di formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- bollito
- rucola
- grana padano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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