Controfiletto di vitello con funghi cardoncelli e castagne
26 €
Greppia · Verona
Veal sirloin served with cardoncelli mushrooms and chestnuts.
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi55%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di vitello scottato in padella accompagnato da funghi cardoncelli e castagne.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di vitello
- funghi cardoncelli
- castagne
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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