Rognoncino trifolato con polenta
24 €
Greppia · Verona
Sautéed kidneys served with polenta.
- Cereali contenenti glutine
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di rene saltati con erbe aromatiche, serviti con polenta di mais.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- reni
- burro
- prezzemolo
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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