Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi60%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una morbida purea di verdure fatta con melanzane cotte, servita con formaggio cremoso e fette di pomodoro fresco.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- melanzana
- formaggio cremasco
- pomodoro fresco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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