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Originale
Antipasto misto alla veneziana [sarde in saor, gamberetti in saor, baccalà mantecato, insalata di polpo]

Antipasto misto alla veneziana [sarde in saor, gamberetti in saor, baccalà mantecato, insalata di polpo]

30 €

Trattoria Misericordia · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine31%
    31%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tradizionale piatto veneziano che presenta sarde e gamberi conservati in una marinata di cipolle agrodolce, baccalà cremoso e insalata di polpo.

Cucina
Italiana (Veneziana)
Origine
Venezia, Italia

Ingredienti tipici

  • sarde
  • cipolle
  • gamberi
  • aceto
  • baccalà
  • polpo
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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