Gemischte Antipasti nach venezianischer Art [Sardinen in Saor, Garnelen in Saor, cremiger Kabeljau, Oktopussalat]

Antipasto misto alla veneziana [sarde in saor, gamberetti in saor, baccalà mantecato, insalata di polpo]

30 €

Trattoria Misericordia · Venedig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß31%
31%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle venezianische Platte mit Sardinen und Garnelen, die in einer süß-sauren Zwiebelmarinade eingelegt sind, dazu cremiger Kabeljau-Schaum und Oktopussalat.

Küche: Italienisch (venezianisch)
Herkunft: Venedig, Italien

Typische Zutaten

Sardinen
Zwiebeln
Garnelen
Essig
Kabeljau
Oktopus
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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