Gnocchi di rapa rossa con crema al formaggio erborinato
19 €
Trattoria Anzolo Raffaele · Venezia
Beetroot gnocchi served with blue cheese cream.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi55%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi morbidi a base di patate colorati con barbabietola, serviti in una crema di formaggio erborinato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- barbabietola
- farina
- patate
- formaggio erborinato
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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