Rote-Bete-Gnocchi mit Blauschäsecreme
Gnocchi di rapa rossa con crema al formaggio erborinato
19 €
Trattoria Anzolo Raffaele · Venedig
Rote-Bete-Gnocchi serviert mit Blauschäsecreme.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett55%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Klöße auf Kartoffelbasis, mit Roter Bete eingefärbt, serviert in einer cremigen Blauschokoladen-Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Mehl
- Kartoffel
- Blauschimmelkäse
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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