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Originale
Gillardeau - Ostriche Gillardeau (Commestibili Crude)

Gillardeau - Ostriche Gillardeau (Commestibili Crude)

30 €

Riverside Note · Venezia

Raw Gillardeau oysters with sea salt, lemon, parsley, and optional soy sauce.

  • Soia
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Ostriche crude di alta qualità servite fredde con accompagnamenti classici come limone e sale marino.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • ostriche
  • limone
  • sale marino
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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