Gillardeau-Austern

Gillardeau - Ostriche Gillardeau (Commestibili Crude)

30 €

Riverside Note · Venedig

Rohe Gillardeau-Austern mit Meersalz, Zitrone, Petersilie und optionaler Sojasauce.

Soja
Weichtiere

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß32%
32%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Premium-Rohaustern, gekühlt serviert mit klassischen Beilagen wie Zitrone und Meersalz.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Austern
Zitrone
Meersalz
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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