TONNO a PINNE GIALLE SCOTTATO
20 €
Ristorante Due Fratelli · Venezia
Seared yellowfin tuna in a sesame crust served on mint and basil sauce.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine42%
- Grassi52%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trancio di tonno fresco velocemente scottato all'esterno rimanendo crudo al centro, ricoperto di semi di sesamo.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- tonno pinna gialla
- semi di sesamo
- menta
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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