
Ton de albule cu coajă de susan
TONNO a PINNE GIALLE SCOTTATO
20 EUR
Ristorante Due Fratelli · Veneția
Ton de albule rumenit cu crustă de susan, servit pe un sos de mentă și busuioc.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine42%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de ton proaspăt, sigilat rapid la exterior, rămânând crud la interior, acoperit cu semințe de susan.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- ton yellowfin
- semințe de susan
- mentă
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?