RISOTTO CARNAROLI allo ZAFFERANO
13 €
Ristorante Due Fratelli · Venezia
Carnaroli risotto with saffron, crispy speck, and gorgonzola.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine13%
- Grassi48%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto cremoso allo zafferano guarnito con salumi saporiti e formaggio erborinato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso carnaroli
- zafferano
- speck
- gorgonzola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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