Bresaola

15 €

Ristorante da Rimo - Venezia · Venezia

Bresaola servita con rucola e scaglie di parmigiano.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine40%
40%
Grassi55%
55%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo salato essiccato all'aria e tagliato finemente, servito con verdure fresche e formaggio.

Cucina: Italiana
Origine: Italia

Ingredienti tipici

bresaola
rucola
parmigiano
olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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