Spaghetti ai «Caparozzoli», asparagi di mare e bottarga di muggine
26 €
Ristorante da Raffaele · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi25%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spaghetti tossed with small squid, sea asparagus, and grated grey mullet roe.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- spaghetti
- baby squid
- sea asparagus
- grey mullet bottarga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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