PIOVRA CROCCANTE, SALSA BBQ AL PEPERONE ROSSO E SPUMA DI PATATE* (4,7,14)
32,60 €
Osteria Da Bubi · Venezia
Seared octopus with red pepper BBQ sauce and potato foam.
- Pesce
- Latte
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine24%
- Grassi47%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crispy seared octopus served alongside a red pepper sauce and a light potato foam.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- octopus
- red pepper
- potato
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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