Knuspriger Oktopus, rote Paprika-BBQ-Sauce und Kartoffel-Schaum
PIOVRA CROCCANTE, SALSA BBQ AL PEPERONE ROSSO E SPUMA DI PATATE* (4,7,14)
32,60 €
Osteria Da Bubi · Venedig
Gebratener Oktopus mit roter Paprika-BBQ-Sauce und Kartoffel-Schaum.
- Fisch
- Milch
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett47%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprig angebratener Oktopus, serviert mit einer Paprikasauce und einem leichten Kartoffel-Schaum.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- rote Paprika
- Kartoffel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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