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Originale
Linguine alle cozze con aglio, olio e peperoncino con crema di Grana Padano

Linguine alle cozze con aglio, olio e peperoncino con crema di Grana Padano

25 €

Osteria Al Ponte Del Diavolo · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi34%
    34%
  • Carboidrati46%
    46%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Linguine condite con cozze, aglio, olio e peperoncino, rifinite con una crema di formaggio Grana Padano.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • linguine
  • cozze
  • aglio
  • peperoncino
  • grana padano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.

linguine
© Sebastian Zurkuhl (= Circle357 ) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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