Linguine z mulem, czosnkiem, oliwą i chili z kremem z Grana Padano
Linguine alle cozze con aglio, olio e peperoncino con crema di Grana Padano
25 €
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Wenecja
Wartości odżywcze
- Białko21%
- Tłuszcz34%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Makaron linguine gotowany z mulem, czosnkiem, oliwą i chili, wykończony kremem z sera Grana Padano.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- linguine
- mule
- czosnek
- chili
- grana padano
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu linguine. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Linguine (linguini) – włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti. Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony – ma zbliżone pole powierzchni, lecz na przekroju ma kształt soczewkowaty.
Fragment artykułu „Linguine” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?