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Originale
Dentice mantecato con polentina filante

Dentice mantecato con polentina filante

15 €

Muro Frari · Venezia

Creamy dentex served with soft polenta.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di dentice preparato con una consistenza cremosa e servito insieme a polenta morbida e calda.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • dentice
  • panna
  • polenta
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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