
Dentice mantecato sa mekanom polentom
Dentice mantecato con polentina filante
€ 15
Muro Frari · Venecija
Kremasti dentex poslužen sa mekanom polentom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti47%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od ribe dentex pripremljeno u kremastoj teksturi i posluženo uz mekanu, toplu polentu.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- dentex
- pavlaka
- polenta
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?