Mantecato vom Dentex mit weicher Polenta

Dentice mantecato con polentina filante

15 €

Muro Frari · Venedig

Cremiger Dentex serviert mit weicher Polenta.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß23%
23%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus Dentex-Fisch, zubereitet in einer cremigen Textur und serviert mit weicher, warmer Polenta.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Dentex
Sahne
Polenta
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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