CARBONARA DI MARE
19,30 €
La Lista Venezia · Venezia
Mixed fish, romano pecorino, carbo cream, and black pepper.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi56%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante ai frutti di mare del classico piatto di pasta, che utilizza pesce misto al posto di guanciale e uovo. È condita con pecorino e pepe.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pesce misto
- pecorino romano
- panna
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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