Tris di saor con polenta
17,50 €
Km0 Venezia Osteria · Venezia
Marinated seasonal seafood served with polenta.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi40%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di frutti di mare preparati in stile 'saor', che prevede la marinatura in una miscela agrodolce di cipolle, aceto e uvetta.
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
- Origine
- Venezia, Italia
Ingredienti tipici
- frutti di mare
- cipolle
- aceto
- uvetta
- pinoli
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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