Calzone Classico
12 €
Hosteria Al Vecio Bragosso · Venezia
Calzone filled with cooked ham and mushrooms.
Valori nutrizionali
- Proteine18%
- Grassi38%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un calzone farcito con ingredienti saporiti come prosciutto cotto e funghi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- prosciutto cotto
- funghi
- mozzarella
- impasto per pizza
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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